订阅
苏州信息链接:
总是觉得在苏州有别于其他地方的一个最大好处就是：什么季节就能吃到什么新鲜的物事。
还真是，你看赵筠的一首《吴门竹枝词》就这般写道：“山中鲜果海中鳞，落索瓜茄次第陈。佳品尽为吴地有，一年四季卖时新。”这一年四季的瓜果时鲜不断，也真让我们苏州人的口福比起其他城市的人来平白的就要多滋多味些。一方山水养一方人士，对此，也就私下里觉得这时鲜是苏州人的福份，是上苍对我们的莫大佑护。
然一年四季中，尤以立夏后的时鲜瓜果为胜，这一点在清顾禄的《清嘉录》中就有这样的记载：“蔬果鲜鱼诸品，应候迭出，市人担卖，四时不绝于市，而夏初尤盛，号为卖时新。”
时新乎？时鲜也！苏州人对于时鲜的偏爱单就是一个“尝”字就可以窥见出一斑来。我们的生活常常会出现这样一副习以为常的生活画卷：拎着菜篮上街的妇女们上得菜市场，遇到时鲜瓜果上市便会眼睛一亮，在一番糯软、酥甜的苏白后，就会将一样样时令瓜果放进了菜篮子里。逢上熟人，她们也就会指着菜篮子说：“让伲个小囡尝尝鲜！”
“三四月卖时鲜，率五日而更一品，如王瓜、茄、诸色豆、诸海鲜、枇杷、杨梅、迭出，后时者，价下二三倍。”王鏊在《姑苏志》里这般写道。想想也真是如此，你看这立夏日一过，时鲜的瓜果怎么不是三五日就有一新呢？餐桌上的蚕豆还未吃厌死臭，那鲜嫩无比的竹笋又上得市来了；黄澄澄的枇杷才吃了，那乌紫紫的杨梅也随之而来了……
对于如此众多的时令美味，在我自己想不出什么词来赞美之时，也就投机取巧一回再借用古人之咏吧！“苏州好，香笋出阳山。纤手剥来浑似玉，银刀劈处气如兰。鲜嫩砌瓷盘。苏州好，光福紫杨梅。色比火珠还径寸，味同甘露降瑶台。小嚼沁桃腮。苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡，皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆……”沈朝初在《忆江南》词里不胜枚举所歌咏着的，除此之外还有葑水的鸡头，洞庭的朱橘，太湖的莼菜等等，这一样样在立夏后产于吴中大地的美食真可谓是层出不穷唉！
夏季美景
夏天炎热多雨，时有东南风，忡夏有一段黄梅天，一川烟草，满城风絮，梅雨绵绵不绝，气温闷湿。
夏季是游览苏州的黄金季节，也是苏州绿意最浓的季节，蓝天碧水中的苏州城，一花一叶都是热烈的艳着，这个季节来到苏州，最能体味苏州流水样的明丽与妩媚。这里的水乡古镇充满着游客流连的身影。这个季节苏州个景点主要的活动有：
苏州乐园“水上世界”
“太湖之夏”水上美食节
拙政园荷花展
观前文化夜市
夏季美食
苏州地处江南，是著名的水乡泽国，这里物产丰富，就连地方美食都与众不同，苏州美食的特点就是时令性非常强，什么时候吃什么东西是有非常有讲究的。
这个季节的主要美食有：
民俗小吃： 咸鸭蛋、酒酿烧酒、粽子、合酱
时令水果： 藕、莲蓬、莼菜、桃子
时令水产： 太湖白虾、银鱼、白鱼、阳澄湖虾籽
特色菜肴： 荷叶粉蒸肉、叫化鸡、酱油鳝糊、清蒸鲥鱼
夏季路线推荐
1、太湖水上游（乘渔民帆船、游绿色太湖）
苏州—太湖湖滨大道—太湖大桥公园—码头乘游船—水上品太湖（曲艺表演）—三山岛—银湖山庄码头—乘车返苏
2、常熟沙家浜芦苇荡游
苏州—沙家浜—芦苇荡—午餐（阿庆楼餐厅）—常熟虞山—兴福寺—返苏
3、苏州古运河水上游
觅渡桥——古胥门
火车站——古盘门
火车站——山塘河——虎丘
火车站——山塘河——枫桥
4、夜游古运河
觅渡桥—人民桥—古胥门—会议中心
5、光福窑上农家乐
苏州—光福司徒庙—太湖船菜—光福窑上农家乐—返苏州
沪ICP备05040130号
blogtt.com