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厦门美食:糊涂丹2005-9-10 21:27:10
.沙茶面——“大中”中山路一百旁边
2.烧肉粽：月华
3.土笋冻：公园西门，一家很小很小很小的店，千万不要怀疑就是它！
4.薄饼：闽南一带的春饼，别有特色，其中厦门的春饼，由于所用原料和配料最为丰富复
杂，滋味亦鲜美异常，因而颇有盛名
5.海鲜推荐去海沧吃便宜又美味
6.蚝仔煎：思明北路的程阿树；闻路边哪摊最香保证好吃！
7.拉面：不是像兰拉那样的汤面，是大小盘的——在中山路黄泽和旁边一个一人宽的巷子
里或者思明电影院对面，对了这里的牛杂汤也不错
8.鱼丸：九市拉，排队那个长……“碰记”和“真好味”
9.厦门的吴再天。厦门人一定会知道吴再天在哪里，具体是在鼓浪屿轮渡对面。虾面获过
全国金奖的，肉粽也非常的地道。里面有香菇，虾仁，板栗，扣肉。芋包也非常好吃，一
元一个。
10.中山路上的黄则和和新南轩，都是做厦门特色小吃的，推荐黄则和的花生汤（甜）
三、鼓浪屿47. 黄金香：龙头路95号（肉松、肉脯）。
48. 叶氏麻糍：新华书店三叉路口。
49. 龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道
23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。电话：2034820。
24. 九市（定安夜市路口）第一个巷口的麻糍。

25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。

26. 局口街的中山路口春卷也很棒。

27. 民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料,地址:镇邦路78号。

28. 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。

29. 公园西门的土笋冻, 地址是斗西路33号。

30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……很好吃啊，价钱是每个1元。

31. 大灰狼美食馆：镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等。

32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道。

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