成都
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成都人饮茶:
joanxt
2006-5-5 21:57:55
成都人饮茶，喜欢大家聚在一块饮。每当节假日或下班后，人们与挚友亲朋相约聚会于不同的茶馆，或聊家常、谈生意，或谈国际、国内事。在那里，可以听到许多新鲜有趣的事，还可以听戏，茶馆是了解成都人民生活的一个重要场所。
成都茶馆历史悠久，数量多、风格各异。就连茶具也别有一番情趣，一般是三件头的“盖碗”(即茶盖、茶碗、茶碟)。茶馆里多以紫铜壶烧制开水，给饮茶者添开水更是成都茶馆的一绝。身着白色工作服的侍者手提紫铜壶，对准小小的茶碗，铜壶高高举起，低低收回，开水正好灌满小茶碗，滴水不溢，让人拍案叫绝。
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